17 Kasım 2009

cupcake de yaparım!!!

takdir edersin ki;pastacılık kursum bir türlü başlamadığı için diken üstünde oturuyorum.canım sıkılıyor bu işe.niye dersen içimde o kursa başlayacağım için beslediğim heyecanı sana şimdi anlatmaya kalksam burdan sizin eve kadar yol olur.neyse.bi cupcake manyaklığıdır gidiyo içimde, tutamıyorum.bastıramıyorum.sus diyorum.susmuyor.gitmek bilmiyor.peki dedim.tamam dedim.2-3 haftadır cupcakle ilgili ne var ne yok öğrenmeye çalıştım.baktım,ölçtüm.biçtim,tarttım,videolar seyrettim,öyle olmaz böyle olur,bu çok tatlı olur derken, kafamda bişeyler şekillenmeye başladı.sonra genel edindiğim bilgilere göre üstlerine yapılan krema bu italian meringue buttercream denilen şey.tamam iyi hoş yapalım bu kremayı da içindeki malzemeleri düşünüyorum düşünüyorum beğenmiyorum.tadının iğrenç bişey olacağından eminim.çünkü içinde sadece yağ ve şeker var.kimisinde yumurta var.ki çiğ yumurta şu hayatta en haz etmediğim tatlı ve kokulu şeydir.bu iş olmaz dedim,bunu kekin üstüne koysak keke yazık olcak,sadece görüntüyü düşünemem,bunun bi de tadı var dedim.dün akşam merve'yle yaptığımız birkaç konuşmanın üzerine aklıma anneme yaptığımız doğumgünü pastasının üzerindeki krema geldi.ve sanırım bu kremayı yapmak yerinde bi karar oldu.sonuç aşağıdaki gibi.bence başarılı.sencesini bilemem.keklerin içinde frambuaz var.yani tadından yenmez.bir dahaki cupcake yolculuğumuzda buluşmak dileklerimle,esen kal,hoşkal.

9 yorum:

cometa dedi ki...

bahricim sanırım mutluluktan öldüm.
uzun süren mütalaaların ve araştırmaların meyvesini aldığın için çok mesudum.

bu mutlu anda yanında olmak isterdddim oysa adliye koridorlarını arşınlamaktaydım.

şahit olamadığım bu tarz her an bana adımlarını yeni atan çocuğumu görememişim , ilk kelimesini duyamamışım gibi tarifi zor duygular yaşatıyor.

hasretle işçi ablan merve.

basak dedi ki...

olmuşlar işte hemde süper olmuşlar :))

emelo dedi ki...

mavi kremali olanın adını sirinler koydum ben :) Cok muzip bir tipi var...

Adsız dedi ki...

peki ben size sorsam mesela, hangi kursa gidiyorsunuz, bir adresi, öğrenebileceğim bir web sitesi var mı diye? sonra belki sizi kursta görüp ben hep sizi okurum derim, ikimiz de mutlu oluruz :)

eylül

Butterscotch dedi ki...

bahar bunlar ne güzeeel !!!

Aydosh dedi ki...

Baharcım, bir koli yapsan bize şunlardannn Antalya ya kargolasan, Taşkentlerin Antalya ayağındakilerde burda yeseeee

BahaR dedi ki...

işçi ablama sevgiler!sen para kazanamazsan ben bi hiçim.işçiliğe devam şekerim:)

basak;gelip tatlarına bakmak istersen bugün beklerim şekerim:)

emelo;şirinler ona cuk oturdu:)

eylül daha kursa başlamadım.hatta hiç bi kursa hayatımda gitmedim.merve(ablam)kukininkine gitmişti zamanında onu tavsiye edebilirim:)

butterscotch;teşekkür ederiim:)aslında bunlar sana da benziyolar:)

ayda;antalya'ya kadar dayanabilirler mi bilemiyorum da:)siz gelseniz kısa yoldan:)

fraiser dedi ki...

yüzsüz yüzsüz kremanın tarifini istesem?
nasıl güzel görünüyorlar desem(:

fk dedi ki...

yutkunuyorum şu anda:P ne kadar güzel şeyler yapıyorsunuz!